2014年のニュース

2014.9.18

全国ヤーコンサミット  in 八ヶ岳の開催

 

下記の通り、第10回ヤーコンサミットを開催します。

 

日時:平成26年11月15日(土)

会場:須玉ふれあい館 山梨県北杜市須玉町若神子521-17

参加料: 一般無料

参加申し込み・お問合わせ: 北杜市高根町村山北割3270 (有)ほていや内

          TEL;0551-47-2926 又は090-3583-5264(原まで


 

 主催  :  八ヶ岳ヤーコン実行委員会

 共催  : NPO日本ヤーコン協会

 協賛  : 北杜市、北杜市観光協会、北杜市商工会、山梨県調理師会

 後援  : 山梨県農政部、山梨学院短期大学食物栄養科、山梨大学生命環境学部、茨城大学農学部

 

< Ⅰ部 > 

タイムテーブル

12:00 開場

12:30 受付・会場にてアトラクション

13:30 開会式

14:00 創作料理コンテスト表彰式

14:50 基調講演  「山梨の郷土料理とヤーコンの特性」

           山梨学院短期大学 教授 依田 萬代氏

15:30 パネルディスカッション  「農業の6次産業化とヤーコン」

                               司会:大江 邦彦

                               パネラー:石黒 つや子(ヤーコン舎代表)

                                    石島 繁(日本ヤーコン協会副理事長)

                                    井上 能考(新規就農者)

17:00 閉会

 

 

    ■■■ 会場のご案内 ■■■

 

     須玉ふれあい館 : 山梨県北杜市須玉町若神子521-17

          電話 : 0551-42-1434

         駐車場 : あり(130台)

 

     JRをご利用の方へ: 当日、中央本線にらさき駅(出口は1ヵ所)に10時30分までに

               集合してください。バスまたはタクシーを用ご用意します。

 

 

< Ⅱ部 > 

18:15 懇親会 ヴィンテージゴルフ場 (懇親会参加費4,000円) 

 

 

 


日時:平成26年11月16日(日)

会場:増富ラジウム温泉郷 

参加料: 2,000円

 

9:30 視察研修~通仙峡散策

    女将さんの会 おもてなし(昼食会)

13:30 ふれあい館 解散

 

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                       ★ 宿泊の申し込みについて★

          増富温泉峡事務局 担当小森様  TEL 0551-45-0028

                              朝食付(約5,500

                   (宿泊申し込みは各自で行って下さい)


          ★ 参加費について ★

         参加費のお支払いは当日受付にて、又は事前に口座振込でお願いします。

             振込先:山梨中央銀行 高根支店 普通130834 

             受取人:八ヶ岳ヤーコン組合 代表 原 誠

   -------------------------------------      

  


       ヤーコン料理コンテスト開催 ~ レシピ大募集!

    

   コンテスト概要:

     1)料理の種類(和洋中)不問

     2)主食、副食、デザートなど幅広い形態で募集

     3)独創性、味覚、作りやすさなどが審査基準

     4)山梨県産のヤーコンを使用すること


     応募資格:23人程度のグループも可。その他特に制限なし。

     応募期限:620日~1020

     応募方法:1)料理名、特徴、レシピ、完成写真添付

     2)氏名、年齢、住所、連絡先、ヤーコンの購入場所

上記を記入の上、郵送またはメールで申し込むこと。1人何作品でも可。


     応 先:

   コンテスト実行委員会;

     〒4080002 北杜市高根町村山北割3270 (有)ほていや内

             TEL;0551-47-2926 又は090-3583-5264(原 誠)

   北杜市観光協会;(メールで応募の場合)E-mail  miryoku2@hokuto-kanko.jp

 


  主 催:八ヶ岳ヤーコン実行委員会

  共 催:NPO法人日本ヤーコン協会

  協 賛:北杜市、北杜市観光協会、北杜市商工会、山梨県調理師会

  後 援:山梨県農政部、山梨学院短期大学食物栄養科、山梨大学生命環境学部、茨城大学農学部



2014.2.3

4回定期総会並びに特別講演の開催

 

下記により、第4回定期総会並びに特別講演を開催いたします。

 

日時:平成2632日(日)

会場:茨城大学農学部 こぶし会館

 

1. 総会;1030分より

2.特別講演;1300分より

        

①  演題:高齢者の栄養管理-ヤーコンの活用例-

               陸前高田特別養護老人ホーム高寿園  菅原由紀枝氏(管理栄養士)

 

② 演題:ヤーコン普及を目指した加工法の研究と機能性評価

       (株)北海道バイオインダストリー  斎藤 昭彦氏(開発部部長)

 

3.懇親会;1500分より

 

 

 

会場へのご案内

茨城大学農学部:〒300-0393 茨城県稲敷郡阿見町中央3-21-1

 

列車の場合:常磐線土浦駅下車、西口より、阿見中央公民館行きバスにて「茨大前」下車、

      下車側の門を入って目前右側の建物 (バスで約15分)

 

自家用車の場合:常磐高速の「桜土浦」インターよりおりて、土浦方面(125号線)に向かい

       「東京医大西」の信号を右折、次の交差点(茨大前)を左折、約100m、左側

        の大学構内への入り口を入りますと駐車場になっています。左側の2階建て

        の建物が「こぶし会館」です。

 

 

 

 

2014.1.6

ホームページをリニューアルしました。

  

本協会発足(平成2211)以来、会員の皆様からも強い要望がありました、ホームページが株式会社北海道バイオインダストリー様のご協力により、開設される運びとなりました。そのご尽力に感謝の意を表します。

 

本協会は、今後もヤーコンに関連する研究発表や講演会、シンポジウム等を開催し、また、毎年1回開催される全国ヤーコンサミットを共催しています。そしてこれらの所で発表さえた成果は逐次ホームページでも紹介し、ヤーコンをより多くの方に知っていただきたいと思っています。併せてヤーコンを多くの方に日常的に利用していただきたいと思っています。私自身の体験からも、やはり継続的に利用していただくことが大切です。そのためにはヤーコン商品が日常的に目につきやすく、また、入手しやすい体制作りが必要だと思っています。そのための第一歩がスタートできたことを大変うれしく思います。

 本協会は、全国に会員を有しています。ヤーコンに関心のある方の入会をお待ちしています。

 

 

 

                                  

NPO法人日本ヤーコン協会 

理事長 月 橋 輝 男

  

 

 

 

NPO法人 日本ヤーコン協会

茨城県稲敷郡阿見町大字阿見5063番地

TEL: 029-887-2118

FAX: 029-887-2118